Concurso premió al mejor Pan de Pascua y Cola de Mono de Peñaflor

+ Participaron 21 mujeres y hombres de la comuna, quienes expusieron en el Parque El Trapiche sus mejores preparaciones.

Son 2 tradiciones que no pueden faltar en la mesa durante las fiestas de fin de año: el pan de Pascua y cola de mono, preparaciones tradicionales que en muchas ocasiones vienen de las manos de las abuelas de la familia y que la municipalidad, a través de la Dirección de Fomento Productivo y Desarrollo Económico Local -CEMDEL-, quiso relevar con la premiación del Primer Concurso al Mejor Pan de Pascua y Cola de Mono de Peñaflor.

Es así, como las y los 21 participantes de este concurso se reunieron en la explanada del Parque El Trapiche para mostrar las mejores recetas de estos productos típicos del país. “Nuestro objetivo fue rescatar las mejores recetas de nuestra comunidad y poner en valor estos productos tan simbólicos para estas fechas de Navidad y Año Nuevo”, señaló el Alcalde Nibaldo Meza.

En el lugar se realizó la premiación con la participación de un jurado que estuvo compuesto por el alcalde Nibaldo Meza Garfia; el Director de Fomento Productivo, Rodrigo López y los emprendedores gastronómicos Lorena Almazan y Fabián Valenzuela, quienes dirimieron por el mejor pan de Pascua y Cola de Mono peñaflorino de la comuna.

Los ganadores del concurso «El Mejor Pan de Pascua Peñaflorino 2022» fueron en primer lugar Francisca Guiñez Aracena, segundo Marta Navarro Barrios y tercer lugar Maritza Ponce Aguilar; Mientras que los ganadores del concurso «El Mejor Cola de Mono Peñaflorino 2022» fueron David Ramírez Mancilla, el primer lugar; Luis Valdés Rojas, segundo y en tercer lugar Karina González Acuña.

Los ganadores recibieron el reconocimiento de la Municipalidad de Peñaflor y los primeros lugares comercializar sus productos en la Feria Navideña en Parque El Trapiche.